Ce este cardamomul?
Cardamomul este un condiment cu o aroma intensa, usor dulce, care seamana cu cea a mentei. Acesta provine din India, fiind utilizat astazi in alimentatie la nivel global.
Valoarea nutritivă a cardamomului
Cardamomul contine numeroase vitamine si minerale, precum si unele fibre. De asemenea, cardamomul are un nivel foarte scazut de carbohidrati si calorii.
O lingură de cardamom macinat contine următoarele substante nutritive:
calorii: 18;
grasime totala: 0,4 g;
carbohidrati: 4,0 g;
fibre: 1,6 g;
proteine: 0,6 g.
Additional information
Brand | ASW |
---|